Tilburg University: Fair & Green

Tilburg University zet zich in voor een duurzame samenleving en daagt onderzoekers, docenten, ondersteuners, studenten en relaties uit een actieve bijdrage te leveren aan Corporate Social Responsibility (CSR).

Nieuwe fair trade koffie en thee op de campus

Vanaf begin 2015 staan er op de campus nieuwe koffie-automaten voor studenten. Vanaf 1 februari zullen ook de koffie-automaten in de medewerkerspantry's vervangen zijn. Om een nieuwe aanbieder te kiezen, heeft een uitgebreid proces plaatsgevonden.

Europese aanbestedingsprocedure

Na een Europese aanbestedingsprocedure is Maas International als beste uit de bus gekomen. De automaten van Douwe Egberts worden verwijderd. Behalve smaak speelden verschillende duurzaamheidsfactoren en prijs een rol in het keuzeproces. De automaten van Maas International bieden onder andere verse bonenkoffie van het Italiaanse merk Segafredo en thee van het merk Lipton.

Nieuwe automaten voor medewerkers

In de laatste weken van 2014 zijn alle studenten automaten vervangen. Vanaf 1 februari 2015 zullen ook de apparaten in de medewerkerspantry's vervangen zijn.

Corporate Social Responsibility

Bij de keuze van de automaten is veel aandacht besteed aan duurzaamheid. Zo zijn de automaten van Maas International zeer energie zuinig en zijn alle ingrediënten van de koffieautomaten gecertificeerde fair trade producten. Daarnaast wordt een deel van het dagelijkse onderhoud van de automaten uitgevoerd door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.

Wil je meer weten over de manier waarop Tilburg University invulling geeft aan corporate social responsibility? Kijk dan op www.tilburguniversity.edu/green.

Meer keuze en hoge kwaliteit koffie

De nieuwe koffieautomaten zijn van een hoge kwaliteit:

  • Zo worden de koffiebonen pas gemalen nadat de keuze is gemaakt. Hierdoor duurt het bereiden van de koffie iets langer, maar is de kwaliteit hoger.
  • Omdat niets zo variërend is als smaak, heeft de automaat ook de mogelijkheid om zelf de sterktes aan te passen. Nadat de gewenste consumptie is gekozen, kan simpel de gewenste sterkte van alle ingrediënten worden bepaald.
  • Tijdens de selectie is door medewerkers en studenten van Tilburg University een smaak- en gebruikstest uitgevoerd. Deze test resulteerde in de rapportcijfers 7,4 en 7,8, de hoogste scores van alle geteste automaten.

Goedkopere koffie en thee

De nieuwe fair trade koffie voor studenten is goedkoper dan de huidige koffie van Douwe Egberts: € 0,35 voor koffie, espresso, chocolade en thee (€ 0,30 zonder beker) en € 0.40 voor bijvoorbeeld latte macchiato, café au lait, cappuccino e.d. (€ 0,35 zonder beker).

Heb je na het lezen van deze informatie nog vragen?

Dan kun je contact opnemen met Sjef Mulders, contractmanagement Facility Services.